Rezepte Rezepte zum NachkochenMit Niklas OberhoferKulinarische Verbundenheit zu der asiatischen Küche und neuen Kochtechniken - Das bin ich. Von Fermentation bis zu Gartechniken der asiatischen Küche. Ihr wollt mehr lernen und wollt Inspirationen sammeln. Lasst euch überraschen. Triumph im Doppelpack „Epoca by Tristan Brandt“ mit einem Michelin Stern ausgezeichnet Art & Culinary Festival by Waldhaus Flims Niklas Oberhofer vom „Epoca by Tristan Brandt“ steht im Finale von „Koch des Jahres“ Vorhang auf, für das erste Waldhaus Flims Festival der Künste! KAMPFGEIST AM KOCHLÖFFEL: NIKLAS OBERHOFER IST NEUER BEEF CLUB CHAMPION 2021! 16 GAULT&MILLAU PUNKTE FÜR „EPOCA BY TRISTAN BRANDT“ Mein Phad Thai Dashi, geschmorter Schweinebauch, eingelegter Rettich #LEIDENSCHAFTEILEN Ich bin Genussmensch und möchte diese Leidenschaft weitergeben.
