Kulinarische Erlebnisausfahrt: Sternekoch Niklas Oberhofer begrüsst „MINI Karawane in Flims“

Riesenspektakel im Waldhaus Flims Wellness Resort: Über 140 Gäste feierten den MINI Community Day im Park des traditionsreichen Grand Hotels

Initiator dieser aussergewöhnlichen Aktion ist „HEDIN Automotive Schweiz“, zweitgrösster BMW und MINI Handelspartner in der Schweiz mit 7 Standorten, der für seine aussergewöhnlichen Kundenevents bekannt ist. Bereits zum dritten Mal veranstaltet das Unternehmen den „MINI Community Day“, bei dem begeisterte MINI Fahrer gemeinsam einen erlebnisreichen Tag verbringen. Am Samstag, den 17. Juni 2023 begann die Tour mit einem Besuch von Knies Kinderzoo in Rapperswil mit exklusiven Einblicken hinter die Kulissen und einem Besuch im Giraffen- und Elefantenhaus. Anschliessend verlief die gemeinsame Ausfahrt mit 70 MINI Fahrzeugen entlang des oberen Zürichsee und dem Walensee bis nach Flims zum 5 Sterne Grand Hotel „Waldhaus Flims“.

Hier präsentierte HEDIN Automotive Brand Ambassador und aktuell jüngster Sternekoch in der Schweiz Niklas Oberhofer den insgesamt 140 Fahrer:innen ein kulinarisches Barbecue auf dem Green Egg in Form eines Fine Dining Burgers mit LUMA Beef, den er eigens für dieses Event kreiert hatte. Auch für das flüssige Wohl wurde bestens gesorgt, denn die Genusspartner Smith & Smith versorgten die Gäste mit köstlichen Champagner- und Weinspezialitäten, u. a. vom renommierten Champagnerhaus Alexandre Bonnet und Obsthof Retter mit alkoholfreien Erfrischungen für zwischendurch.

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„Als Markenbotschafter von HEDIN Automotive in der Schweiz teile ich nicht nur die Leidenschaft für schöne Autos, sondern auch für Nachhaltigkeit. Deshalb bin ich seit diesem Jahr rein elektrisch mit dem neuen BMW iX von HEDIN Automotive unterwegs in unser Restaurant ‚epoca by Tristan Brandt‘ oder zu externen Anlässen. Ich bin glücklich, mich heute den MINI Fahrern als Markenbotschafter vorstellen zu können und ihnen in dieser wunderschönen Umgebung meine kulinarische Leidenschaft zu präsentieren“, so Niklas Oberhofer.

Aber nicht nur für den Gaumen-, auch für den Ohrenschmaus wurde gesorgt! Bei wunderschönem Wetter präsentierte sich die bekannte Schweizer Sängerin „Joya Marleen“ – ebenfalls Botschafterin von HEDIN Automotive – im öffentlich zugänglichen Park des traditionsreichen Grand Hotels. Anschliessend besuchten die Gäste gemeinsam mit Hoteldirektor Bosko Grozdanic einen echten „Secret Place“, das geheime Museum in den Katakomben des Grand Hotels.

„Ein rundum gelungener Tag mit zwei Markenbotschaftern, die unser Unternehmen und unsere Marke MINI erlebnisreich in Szene gesetzt haben. Wir kommen gerne wieder. Das nächste Mal bereits am 16. Juli 2023 zum Festival der Künste ‚SteilART‘ - dann aber mit unserer BMW Flotte. Und für alle, die heute nicht dabei sein konnten: Wir planen weitere erlebnisreiche Ausfahrten und Events mit Joya Marleen, Niklas Oberhofer oder weiteren Partnern, die alle Sinne ansprechen werden“, sagt Silvia Knorr, CMO von HEDIN Automotive Schweiz.

Das epoca by Tristan Brandt-Erlebnis – jetzt geniessen!

Wer persönlich auf die Genussreise im „epoca by Tristan Brandt“ gehen, Niklas Oberhofer mit seinem Team in Aktion erleben und dabei an einem ganz aussergewöhnlichen Ort in den Schweizer Alpen entspannen möchte, dem empfehlen wir sich einen Platz zu reservieren unter: www.waldhaus-flims.ch/de/restaurants-bars/epoca

Über Niklas Oberhofer

Niklas Oberhofer (26) ist Küchenchef des „epoca by Tristan Brandt“, das sich im 5 Sterne Superior Hotel Waldhaus Flims Wellness Resort in der Schweiz befindet. 2022 wurde ihm der erste MICHELIN-Stern verliehen. Damit ist er der jüngste Sternekoch in der Schweiz. Das Nachwuchstalent steht unter der Patronschaft von Tristan Brandt, Deutschlands ehemalig jüngstem Zwei-Sterne-Koch. Niklas Oberhofer steht für eine moderne Küche auf französischer Basis mit asiatischen Einflüssen, die auf die besten Produkte und Zulieferer aus der Region zurückgreift. Das Jungtalent arbeitete u. a. für MICHELIN-Sterneköche wie Tohru Nakamura** und Toni Neumann*. Zu seiner Kochausbildung schloss er erfolgreich die Weiterbildung zum staatlich geprüften Diplom-Hotelbetriebswirt und den Küchenmeister in der renommierten Hotelfachschule Heidelberg ab. Ein wichtiger Karriere-Meilenstein war die Berufung zum Küchenchef im „epoca by Tristan Brandt“ in 2020, dessen Neukonzeption und Eröffnung er von Beginn an gemeinsam mit Tristan Brandt begleitete. 2022 organisierte er hauptverantwortlich das „Waldhaus Flims Festival der Künste“ mit 11 Sterneköchen aus der Schweiz & Deutschland und sorgte so für grosse Aufmerksamkeit innerhalb der Medien- und Kulinarik-Szene. Im Oktober 2022 wurde ihm der erste MICHELIN-Stern verliehen. Zeitgleich erkochte er sich den 3. Platz beim härtesten Kochwettbewerb für Nachwuchstalente „Koch des Jahres“. Im November 2022 erhielt der bereits 2021 gekürte „Aufsteiger des Jahres“ vom Gault&Millau Schweiz 17 Punkte. Neben seinem Engagement ist Niklas Oberhofer im Zeichen der Kulinarik unterwegs wie u. a. bei der bekannten Schweizer SAT1 Koch-TV Show „Beef Club“, wo er Anfang 2022 als Champion das oberste Treppchen bestieg oder als kulinarischer Botschafter für die Alpina Group und SAMSUNG. Weitere Informationen finden Sie unter: https://niklasoberhofer.com.

Über Waldhaus Flims Wellness Resort

Über dem Dorf Flims, inmitten der majestätischen Alpenkulisse im schweizerischen* Kanton Graubünden gelegen, verzaubert das Waldhaus Flims Wellness Resort mit seiner imposanten Belle Époque-Architektur, unvergänglichem Charme und seinem authentischen Charakter. Das Fünf-Sterne-Hotel mit 143 Zimmern und Suiten ist ein Refugium, das den Zeitgeist trifft: den Wunsch, mit allen Sinnen zu geniessen und im privaten Rückzug im Einklang mit der Natur das Gleichgewicht von Körper, Geist und Seele herzustellen. 1877 gegründet, ist das Grand Hotel in der Schweiz eine Institution, die sich auch weit über die Landesgrenzen hinaus als feine Adresse etabliert hat. Behutsam werden im imposanten Gebäudeensemble des Waldhaus Flims bewegte Vergangenheit, moderne Architektur, ausgezeichnete (Sterne-)Küche und das preisgekrönte Spa zusammengeführt. Die Vielfalt an ganzjährigen Freizeitaktivitäten innerhalb und rund um das Resort – vom Spaziergang in der grosszügigen Parkanlage übers Baden in der Seenlandschaft bis hin zum Wandern und Skifahren in der Bergwelt – ist sowohl für Ferien- als auch für Tagungsgäste ein besonderer Reiz. Weitere Informationen finden Sie unter www.waldhaus-flims.ch oder besuchen Sie uns auf Instagram.

Über Hedin Automotive Schweiz

Hedin Automotive Schweiz verfügt über 7 Standorte in Bachenbülach, Dielsdorf, Samstagern, Wohlen, St. Gallen, Widnau und Chur. Die Garagen verbindet nicht nur die Leidenschaft für die Marke BMW und MINI, sondern auch eine lange Tradition und treue Kunden. Seit 2022 ist Hedin Automotive darüber hinaus auch Importeur sowie exklusiver Vertriebs- & Servicepartner für INEOS Grenadier in der Schweiz und Lichtenstein mit einem ersten Flagshipstore am Standort Dielsdorf und offizieller Dodge und Dodge RAM Partner. Mit einem Jahresumsatz von rund 350 Mio. CHF, 400 Mitarbeitern und rund 2900 verkauften Neufahrzeugen pro Jahr gehört Hedin Automotive zu einem der grösseren Garagenbetriebe in der Schweiz und ist der zweitgrösste BMW und MINI Händler des Landes. www.hedinautomotive.ch

Abdruck honorarfrei. Beleg erbeten an: Pressestelle Niklas Oberhofer, c/o 80 GRAD, Corinna Dosch, E-Mail: dosch@80-grad.de

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